• Nemojte dodavati so i šećer u hranu za odojče; ako spremate za celu porodicu, odvojite detetovu porciju pre dosoljavanja, dodavanja začina ili zaprške
• Vodite računa da li je hrana koju kupujete pravilno upakovana i proverite rok.
• Birajte sveže namirnice, čuvajte ih i pripremajte tako da sačuvaju što više nutritivnih svojstava
• Vitamini ne vole dugo čuvanje voća i povrća u frižideru, dugo kuvanje, kuvanje u velikoj količini tečnosti
• Voće i povrće dobro operate pod mlazom vode, naročito ono koje raste nisko pri zemlji. Koru sa voća oljuštite (iako kora ima najviše vitamina, pektina i ostalih zdravih sastojaka, takođe ima i najviše pesticide I drugih hemikalija kojima se industrijski gajeno voće neizbežno tretira).
• Ako je ikako moguće, kašica se uvek priprema od svežeg povrća. Neće biti pogrešno ako upotrebite smrznuto povrće.
• Hranu pripremajte na čitoj radnoj površini, koristeći čist pribor. Nemojte mešati sirovu hranu, posebno meso, sa već pripremljenom ili hranom koja se neće termički obrađivati.
• Perite ruke pre početka pripreme hrane, a pre hranjenja operate i svoje i bebine.
• Dete treba da ima svoj poseban pribor za jelo.
• Pripremljena hrana može se čuvati u frižideru (u zatvorenoj posudi (24 sata)
• Sveže pripremljenu kašicu možete smrznuti u manjim posudicama, ali ne na duže od tri nedelje.

preuzeto sa www.halobeba.rs